Δικαιολογητικά λειτουργίας
ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΩΝ - ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΠΕΡΑΤΩΣΗΣ ΕΨΗΣΗΣ (bakeoff)
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ EΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΖΥΜΗΣ του (N.3526/2007)
103 δραστηριοτήτων (Πίνακας ΣΤ)
του άρθρου 19 παρ. 1 του Ν. 3982/2011
Χαμηλής Όχλησης
(με εγκατεστημένη κινητήρια ισχύ που δεν υπερβαίνει τα 37 KW ή η θερμική τα 70 KW)
(με φυλασσόμενη ποσότητα μικρότερη των 100 κιλών εύφλεκτων, διαβρωτικών, οξειδωτικών, τοξικών ή άλλων επικίνδυνων ουσιών & αερίων υπό πίεση μικρότερη των 200 κιλών)
ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ KAΤAΘΕΣΗΣ ΓΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΑΔΕΙΟΔΟΤΟΥΣΑΣ ΑΡΧΗΣ
α. Αίτηση Ενημέρωση Λειτουργίας (μετά από Βεβαίωση Απαλλαγής) (Έντυπο 3.2.1)
β. Ερωτηματολόγιο (συμπληρωμένο) (εις 2-πλούν) (Παράρτημα I)*. (Έντυπο A2)
γ. Βεβαίωση χρήσης γης από την αρμόδια Πολεοδομική Αρχή (εφόσον απαιτείται).
δ. Σχεδιάγραμμα εγκατάστασης, (εφόσον τα διαμερίσματα και οι χώροι ή ο κλίβανος και η δυναμικότητα της εγκατάστασης διαφέρουν σε σχέση με τη μελέτη που εγκρίθηκε με τη Βεβαίωση απαλλαγής από άδεια εγκατάστασης), σύμφωνα με το Β.Δ. της 15/21.10.1922 (ΦΕΚ 208 Α), που θα περιλαμβάνει : (Έντυπο E) & (Έντυπο 13.1)
Κατόψεις, Τομές υπό κλίμακα 1:50 ή 1:100, όπου θα φαίνονται τα διαμερίσματα και οι διάφοροι χώροι με τις εσωτερικές διαστάσεις και τις επιφάνειες, που προβλέπονται από το Ν.3526/2007 (ΦΕΚ 24/Α).
Στο σχεδιάγραμμα θα υπάρχει υπόμνημα όπου θα αναγράφονται:
i) Η κατηγορία και ο τύπος του κλιβάνου, οι παραγωγικές του διαστάσεις καθώς και η δυναμικότητα παραγωγής όπως καθορίζονται σύμφωνα με προβλεπόμενα στα άρθρα 2 & 3 της Υ.Α. αριθ. Οικ. 4730/209/Φ.17.1/2008 (ΦΕΚ 1519/Β).
ii) Τα απαιτούμενα & προβλεπόμενα διαμερίσματα & χώροι σε τετραγωνικά μέτρα καθώς και τα απαιτούμενα & προβλεπόμενα ύψη αυτών.
iii) Τα μηχανήματα που θα εγκατασταθούν με την ισχύ τους (κινητήρια & θερμική) σε KW και την καύσιμη ύλη που θα χρησιμοποιείται.
iv) Τα κατασταλτικά μέτρα πυροπροστασίας που θα ληφθούν (με τη θέση τους & τα αντίστοιχα χρώματα).
ε. i) Υπεύθυνη Δήλωση του ν.1599/1986 αποδοχής των καθηκόντων υπεύθυνου αρτοποιίας ή εγκατάστασης περάτωσης έψησης, υπογεγραμμένη αντίστοιχα από τον υπεύθυνο αρτοποιίας ή τον υπεύθυνο της εγκατάστασης περάτωσης έψησης, στην οποία να δηλώνεται η ανάληψη των καθηκόντων που ορίζονται στο άρθρο 3 του ν.3526/2007 και ότι αναπτύσσουν την εν λόγω δραστηριότητα μόνο στη συγκεκριμένη εγκατάσταση αρτοποιίας ή περάτωσης έψησης. (Έντυπο 3.2.2)
[Ο υπεύθυνο αρτοποιίας θα πρέπει να έχει τα προσόντα της περίπτωσης ιη΄ της παρ. 1 του άρθρου 1 & του άρθρου 3 του Ν. 3526/07, όπως αυτά καθορίζονται στις παρ. 3 & 4 του άρθρου 5 της Υ.Α. αριθ. Οικ. 4730/209/Φ.17.1/3-3-2008 (ΦΕΚ 1519/Β)].
ii) Σχετικές πράξεις ορισμού υπεύθυνου αρτοποιίας ή εγκατάστασης περάτωσης έψησης, εκ μέρους του αρμόδιου της επιχείρησης ή βεβαιώσεις για τον ορισμό του υπεύθυνου από το νόμιμο εκπρόσωπο της επιχείρησης. (Έντυπο 3.2.3)
στ. Κανονισμός συνιδιοκτησίας, σε περίπτωση λειτουργίας της μονάδας εντός πολυώροφης οικοδομής, σύμφωνα με τις διατάξεις του αρ. 4 του Ν. 3741/1929 (ΦΕΚ 4Α΄) «Περί της ιδιοκτησίας κατ’ ορόφους», εφόσον υπάρχει, άλλως Υπεύθυνη Δήλωση του ιδιοκτήτη του χώρου εγκατάστασης της δραστηριότητας ότι δεν υφίσταται κανονισμός και ότι ο ίδιος συμφωνεί για την εγκατάσταση της δραστηριότητας.
ζ. i) Για την εγκατάσταση νέων κλιβάνων, βεβαίωση του κατασκευαστή του κλιβάνου, στην οποία θα βεβαιώνεται η κατηγορία και ο τύπος του κλιβάνου, οι παραγωγικές του διαστάσεις καθώς και η δυναμικότητα παραγωγής, όπως καθορίζονται σύμφωνα με προβλεπόμενα στα άρθρα 2 & 3 της Υ.Α. αριθ. 4730/209/Φ.17.1/2008 (ΦΕΚ 1519/Β).
ii) Για την εγκατάσταση μεταχειρισμένων κλιβάνων, για τους οποίους δεν είναι εφικτή η προσκόμιση της ως άνω βεβαίωσης του κατασκευαστή του κλιβάνου, θα προσκομίζεται αντίστοιχη υπεύθυνη δήλωση του ν.1599/1986 της αιτούσας επιχείρησης. (Έντυπο 3.1.3)
η. Παράβολo από ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ :
Αριθμός Λογαριασμού : : 100,00€
(Ο αριθμός λογαριασμού διαφέρει σε κάθε Π.Ε.) (Να ζητηθεί από την αρμόδια Υπηρεσία)
(Στo παράβολo να αναγράφεται και η επωνυμία του φορέα της εγκατάστασης
ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗΣ ΛΗΨΗΣ & ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ ΣΕ ΙΣΧΥ
1. Γενικά Δικαιολογητικά:
β. Υπεύθυνη Δήλωση (συμπληρωμένη) (Παράρτημα IIΙ)*. (Έντυπο B4)
2. Ειδικά Δικαιολογητικά (κατά περίπτωση απαιτούμενα):
α. Υ.Δ. από τον αρμόδιο εκπρόσωπο της εταιρίας, ότι τηρούνται οι προβλέψεις της ΚΥΑ Φ15/οικ.1589/104 (ΦΕΚ 90Β΄/2006), εφόσον δεν απαιτείται Πιστοποιητικό Πυρασφάλειας της αρμόδιας Πυροσβεστικής Υπηρεσίας. (Έντυπο 1.2.2)
Σε περίπτωση ύπαρξης εγκατάστασης πετρελαιοειδών (υγρών καυσίμων) ή υγραερίου για τις λειτουργικές ανάγκες των μονάδων ισχύουν οι διατάξεις της ΚΥΑ της 28-6-1991 ΦΕΚ 578Β΄/1991, όπως ισχύει και της ΥΑ Δ3/14858/1993 (ΦΕΚ 477Β΄/1993) αντίστοιχα.
β. Υπεύθυνη Δήλωση αρμόδιου κατά νόμο μηχανικού, εφόσον η δραστηριότητα θα λειτουργήσει σε υφιστάμενο κτίριο, σχετικά με τη στατική επάρκεια, την εγκατάσταση του μηχανολογικού εξοπλισμού σε χώρο κυρίας χρήσης (όχι βοηθητικό ή κοινόχρηστο), τον αριθμό της υφιστάμενης οικοδομικής άδειας, καθώς και τη μη απαίτηση έκδοσης νέας. (Έντυπο 1.2.3)
γ. Αντίγραφο Οικοδομικής Αδείας, εφόσον η δραστηριότητα θα λειτουργήσει σε νεοανεγειρόμενο κτίριο.
δ. Σύμφωνη γνώμη υγειονομικής καταλληλότητας από την αρμόδια υπηρεσία υγείας, σύμφωνα με την ΚΥΑ οικ. 12710/860/Φ.15/2007 (ΦΕΚ 1026Β), όπως ισχύει.
ε. Πιστοποιητικό ελέγχου σε ισχύ δεξαμενών υγραερίου, σύμφωνα με την Υ.Α. Δ3/14858/1993 (ΦΕΚ 477Β/1993) άρθρο 3.3.13, όπως ισχύει κατά περίπτωση, σε περίπτωση που η μονάδα έχει εγκατάσταση υγραερίου.
στ. Βεβαίωση κατασκευής κυκλοφοριακής σύνδεσης, εφόσον το γήπεδο εγκατάστασης έχει είσοδο ή έξοδο σε εθνική οδό.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ
* Στο Ερωτηματολόγιο και στην Υπεύθυνη Δήλωση (Παράρτημα ΙΙΙ) να αναφέρεται και να δηλώνετε αντίστοιχα :
Ο Υπεύθυνος αρτοποιίας της περίπτωσης ιη΄ της παρ. 1 του άρθρου 1 του Ν.3526/2007.
Η κατηγορία και ο τύπος του κλιβάνου.
Οι παραγωγικές διαστάσεις του κλιβάνου.
Η δυναμικότητα παραγωγής όπως καθορίζεται σύμφωνα με το άρθρο 3 της Υ.Α. 4730/209 (ΦΕΚ 1519/Β/1.8.2008).